Salustaipaleen tilalla harjoitetaan maa- ja metsätaloutta. Ensiksi perinteisen maatalouden oheen tulivat puutyöt vuonna 2010, joita edelleen tilalla valmistetaan talviajan töinä. 
Keväällä 2015 istutettiin pienelle peltoalalle vihreää tankoparsaa, joka tuottaa satoa vielä muutaman kevään.
Kesällä 2019 piharakennukseen avattiin pakohuone ja pieni aittapuoti ja kesällä 2022 valmistui kotarakennus, sekä tuli myyntiin myös uusi tuotesarja Aijaan kuvia.